24 heures à Sant Jaume

L’aventure de la découverte du Delta commence à Sant Jaume d’Enveja où vous êtes sûr d’avoir trouvé le bon logement et un bon restaurant pour le dîner le soir de votre arrivée. Il est conseillé de se lever tôt pour vivre une belle expérience. Aux premières lueurs du jour, vous devez prendre la route de la Gola de Migjorn où un magnifique lever de soleil depuis la plage vous attend. Des lumières magiques qui peignent la mer et le soleil et offrent un spectacle unique. Un silence rompu seulement par le vol et les cris des oiseaux.

Une fois à Migjorn et quand le soleil commence à être haut, il est temps de faire une promenade sur la plage. Il faut monter au mirador de Migjorn pour observer un magnifique environnement naturel et ensuite on peut se rendre à la Finca del Violí où l’on trouve plusieurs lagunes, une zone humide, des sentiers pour se promener dans la région, un mirador, un observatoire ornithologique et des itinéraires conçus pour profiter des oiseaux et du paysage.

Je suis sûr que vous avez faim. L’heure du petit déjeuner, pour beaucoup l’un des meilleurs moments de la journée. Une bonne option est de retourner à Sant Jaume et de prendre un bon petit déjeuner dans l’un des restaurants de la municipalité. Boudin, anguilles en sauce, une bonne omelette aux crevettes… un peu de cuisine du delta.

Le delta de l’Ebre est un territoire idéal pour faire du vélo et après le petit déjeuner, il est pratique de faire un peu d’exercice. Nous pouvons suivre la Route 10 proposée par le Parc Naturel et commencer à pédaler vers Els Muntells en marchant parmi les rizières et en allant vers la plage et la lagune de Platjola. Sur le chemin, on peut voir de nombreux oiseaux.

De La Platjola, vous pouvez rejoindre le Serrallo par la mer et profiter de ces immenses plages deltaïques désertes. Il est temps de commencer à penser au déjeuner, une option, puisque vous êtes proche d’Els Muntells, restez-y et dégustez un bon riz. L’autre possibilité est de continuer vers Sant Jaume et de choisir l’un des nombreux restaurants du village où vous trouverez les plats les plus représentatifs de la gastronomie du delta.

L’après-midi est pour le marche. Vous pouvez vous promener sur toute la rive du fleuve en suivant un chemin balisé qui offre de belles vues sur l’Èbre et le pont Lo Pasador. En amont, vous atteignez le village de Balada ; en aval, vous traversez la Rizière Interactive (ne manquez pas l’expérience de marcher sur la boue entre les épis de riz), la forêt riveraine et le Mas Illa de Riu, un splendide bâtiment du début du XXe siècle qui a été converti en logement rural.

Une journée à Sant Jaume doit comprendre une visite du centre d’interprétation de les “barraques”. Les “barraques” sont des constructions typiques du Delta, réalisées avec les matériaux naturels que les agriculteurs avaient à la main, paille, boue et “borró”. La visite du Centre est la meilleure façon de connaître la façon dont les gens vivaient sur ces terres il y a plus de cent ans et d’en apprendre un peu plus sur l’histoire de Sant Jaume.

Il commence à faire nuit et nous devons trouver un endroit pour dîner. Vous pouvez d’abord vous promener le long de la Calle Mayor, avec l’église flanquée de deux minces palmiers et le “Xalet”, un magnifique bâtiment de style colonial. Vous pouvez acheter des produits typiques du Delta, des pastissets, des gâteaux, du boudin noir, du riz… dans les boutiques de la ville et ensuite marcher jusqu’à Lo Pasador pour voir le coucher de soleil derrière les montagnes. Et maintenant oui, un bon dîner.